Tout simplement la référence du couteau « made in France ». Le N°08 Carbone a vu le jour dans l’atelier de Joseph Opinel dans les années 1890. Depuis, il est devenu un classique dans le monde entier, notamment grace à son design et son efficacité.Sa lame de 8,5 cm en acier Carbone offre un excellent tranchant et une solidité à toute épreuve. Le manche en bois de hêtre facilite la prise en main et rend donc le couteau plus sûr. Le système de sécurité Virobloc, inventé par Opinel permet de bloquer la lame en position ouverte ou fermée.Très polyvalent de part sa taille, il est indispensable pour le petit bricolage, la chasse, les travaux agricoles, les loisirs créatifs comme la sculpture sur bois…Ce couteau requiert un entretien de la lame après utilisation (séchage/graissage).